Hoy, Saray nos trae una receta riquísima de magdalenas caseras de nata. Espero que os animéis a probarlas.
Ingredientes:
- 350 gramos de harina.
- 250 gramos de azúcar.
- La parte amarilla de 1 limón.
- 4 claras de huevo.
- Una pizca de sal
- 4 yemas de huevo.
- 250 gramos de aceite de girasol.
- 120 gramos de leche.
- Almendras laminadas para decorar.
- Esencia de vainilla (al gusto).
- Pepitas de chocolate (al gusto)
Preparación:
1. Precalentamos el horno a 220 grados centígrados.
2. Separamos las yemas y las claras, añadimos el azúcar y la ralladura de limón.
3. Batimos las claras a punto de nieve.
4. Añadimos a las yemas el aceite y la leche, batimos 2 minutos hasta que esté bien incorporado. Añadimos la harina. la levadura y un chorro de vainilla. Batimos hasta que quede una masa uniforme.
5. Unimos las claras a la mezcla anterior y añadimos pepitas de chocolate.
6. Llenamos los moldes hasta la mitad. Por encima las decoramos con almendra laminada y azúcar, las horneamos a 220 grados centígrados durante 10 o 12 minutos, con el fuego por arriba y por abajo.
7. Las sacamos del horno yyyyyyyy, A COMER!!!
DELICIOSAS!!!
1. Precalentamos el horno a 220 grados centígrados.
2. Separamos las yemas y las claras, añadimos el azúcar y la ralladura de limón.
3. Batimos las claras a punto de nieve.
4. Añadimos a las yemas el aceite y la leche, batimos 2 minutos hasta que esté bien incorporado. Añadimos la harina. la levadura y un chorro de vainilla. Batimos hasta que quede una masa uniforme.
5. Unimos las claras a la mezcla anterior y añadimos pepitas de chocolate.
6. Llenamos los moldes hasta la mitad. Por encima las decoramos con almendra laminada y azúcar, las horneamos a 220 grados centígrados durante 10 o 12 minutos, con el fuego por arriba y por abajo.
7. Las sacamos del horno yyyyyyyy, A COMER!!!
DELICIOSAS!!!
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