SOLOMILLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

Hoy os traemos esta receta riquísima de solomillo en salsa de champiñones acompañada de patatas fritas, hecha por Nerea, del aula de 6ºB. Qué rica!

Ingredientes:

-          2 Solomillos.

-          ½ litro de nata líquida.

-          2 botes de champiñones laminados.

-          Sal y aceite.

1º Paso

Troceamos los solomillos en trozos pequeños. Ponemos un poco de aceite en una sartén a calentar. Cuando esté caliente, ponemos los trozos de solomillo y añadimos un poco de sal. Añadimos los champiñones cuando la carne esté caliente:

2º Paso

Ponemos la nata poco a poco y dejamos a fuego lento:

3º Paso

Probamos si está bien de sal, sino le hechamos más y vamos moviendo la sartén, siempre en el mismo sentido:

Resultado final

Emplatamos y acompañamos con patatas fritas:

MMMMMMMM!!!! Riquísimo!!